Приготовление блюд холодного, горячего цеха и станции пицца согласно ТТК.Контроль остатков, своевременное обновление заготовок. Знание требований СЭС. Проведение инвентаризаций.Отчетность по выработке и бракеражу продукции.
Условия работы
График с 10 до 23, 2/2. 3/3 Оформление по ТК РФ или договору. Дружелюбный и отзывчивый коллектив, лояльный руководитель.Проведение инвентаризаций раз в месяц.Работа с тех картами и соблюдение правил и технологий приготовления заготовок и блюд. З/п 2 раза в месяц без задержек. Оплачиваемая стажировка до 5 дней в зависимости от профессиональных навыков и знаний.
Дополнительная информация
График работы: Сменный графикПредоставляется: Питание, обучениеОпыт работы: От 2 летТребования: Знание товарного соседства и остатков, правила приготовления и заготовки блюд.Желание работать!Дисциплинированность и порядочность Ответственность и сознательность.